Wolfburn Batch 375 46.0% 0,7l

Wolfburn Batch 375 46.0% 0,7l
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  • fl2660
  • Alkoholgehalt: 46.0% vol.
  • nicht kühlgefiltert, ungefärbt
Aroma:  Süßer Heidehonig und Sherry. Dazu Apfelblüten, Malz und Vanille. Geschmack:... mehr
Produktinformationen "Wolfburn Batch 375 46.0% 0,7l"

Aroma: Süßer Heidehonig und Sherry. Dazu Apfelblüten, Malz und Vanille.

Geschmack: Rund und cremig süß auf der Zunge. Wieder viel Frucht von Äpfeln, Rosinen und Stachelbeeren. Dazu Vanille, Karamell, Eichenholz und Kaffee.

Abgang: Langanhalten und elegant süß. Mit guter Balance zwischen Karamell und getrockneten Früchten sowie süßer Eiche.

Farbe: Senf (M4).

Der Wolfburn Batch 375 stammt aus der neuen Wolfburn Brennerei. Diese befindet sich in den nördlichen Highlands und wurde im Januar 2013 in Betrieb genommen. Die Abfüllung ist auf 5.500 Flaschen weltweit limitiert und ist, nach dem Batch 270 und 128, die dritte Small Batch Abfüllung aus ca 30 Ex-Bourbonfässer. Dabei viel die Wahl auf Fässer, welche nur ca. 100 Liter Volumen hatten, um so mehr Intensität durch mehr Holzkontakt zu erreichen. Zum Finish des Single Malts wurden Refill Oloroso Sherryfässer genommen. Dadurch entstand ein Single Malt mit Noten von süßen Heidehonig, Sherry und Malz. Im Geschmack zeigen sich neben Karamell und Vanille, auch Noten von Stachelbeeren, Holzrauch und Kaffee. Der Wolfburn Batch 375 wird nicht kühlgefiltert und ungefärbt mit 46.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Wolfburn
Anschrift: Henderson Park Thurso, Caithness KW14 7XW
Land: Schottland

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30.07.2019

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