Wolfburn Batch 318 Lightly Peated Sherry Casks 46.0% 0,7l

Aroma: Feigen und Aprikosen vermischen sich mit sanften Tönen von Torfrauch, dazu ein Hauch von Vanille und Eiche.

Geschmack: Vollmundig und süß auf der Zunge. Honig getränkter Haferbrei trifft auf Apfelkompott und Sultaninen. Der Torf bringt einen Hauch von Wärme mit sich, während auch sanfte Eichenwürze, Zimt, Nelken und Ingwer präsent sind. Überlagert wird alles von einer wunderbaren Sherry-Süße.

Abgang: Langanhaltend mit Eindrücken von Trockenobst und Karamell, die mit einem Hauch von anhaltendem Torfrauch überlagert werden.

Farbe: Gebrannte Siena (D2).

Der sechste Teil der Kleinserienserie von Wolfburn, Batch 318, wurde aus einer Kombination von leicht getorften Spirituosen hergestellt. Verwendet wurde eine Mischung aus Spirit, der etwas mehr als sieben Jahre in First-Fill Oloroso Sherry Fässern gereift ist und Spirit der sieben Jahre lang in Bourbon Barrels gereift ist. Dabei entstanden insgesamt nur 4.800 Flaschen. Der Wolfburn Batch 318 Lightly Peated wird nicht kühlgefiltert und ungefärbt mit 46.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Wolfburn
Inverkehrbringer: ALBA IMPORT OHG, Spezialitätenimport Whisky &  Spirituosen, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland
Ursprungsland: Schottland