Unnamed Islay 30 Jahre 1991/2022 Signatory Cask Strength for Kirsch 51.6% 0,7l

Aroma: Frisch nach süßem Seetang und fruchtige Noten von Zitronenzesten. Darüber schwebt Rauch und etwas Menthol sowie Tannennadeln. Dazu Phenol und mineralische Noten.

Geschmack: Weich und ölig auf der Zunge. Zunächst erstaunlich süß mit etwas Lakritze, die in Rauch und frische Zitrusnoten übergeht. Dazu Salz und ein mineralischer Eindruck.

Abgang: Langanhaltend und rauchig süß.

Farbe: Senf (M4).

Der Unnamed Islay 30 Jahre 1991/2022 des unabhängigen Abfüllers Signatory stammt aus einer geheimen Islay Brennerei und reifte für 30 Jahre in einem Bourbon Barrel mit der Fassnummer 2650. Der Single Malt wurde am 12.12.1991 destilliert und am 11.03.2022 abgefüllt. Die Flaschenanzahl ist auf 239 Flaschen streng limitiert. Der Unnamed Islay 30 Jahre 1991/2022 Signatory Cask Strength wurde exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch Whisky in Fassstärke abgefüllt und hat starke 51.6% vol. Die Abfüllung kommt ungefärbt sowie nicht kühlgefiltert in die Flasche.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Abfüller Signatory
Anschrift: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd, Pitlochry PH16 5JP
Land: Schottland