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Starward Projects Dolce

Starward Projects Dolce Dessert Wine Barrels 48.0% 0,5l

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  • fl4424
  • Alkoholgehalt: 48.0% vol.
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Aroma:  Intensive Noten von roten Früchten, reifen Trauben und Trockenobst. Dazu gebrannte... mehr

Aroma: Intensive Noten von roten Früchten, reifen Trauben und Trockenobst. Dazu gebrannte Mandeln, Marshmallows und Marzipan.

Geschmack: Komplex und vollmundig auf der Zunge. Startet ölig süß mit braunem Zucker, Cola und Sirup. Dazu getrocknete Früchte, Marshmallows und Karamell.

Abgang: Langanhaltend und wärmend mit Karamell, süßer Eiche und trockenen Tanninen der Weinfasslagerung.

Farbe: Terracotta (M8).

Der Starward Projects Dolce ist eine stark limitierte Abfüllung der australischen Brennerei. Die Lagerung erfolgte zunächst in ehemaligen Rotweinfässern der Region um Melbourne. Im Anschluss wurde der Single Malt in ehemaligen Marsala Dessertweinfässern ausgebaut. Diese verleihen dem Starward intensive Fruchtnoten von dunklen Trauben und Kirschen. Dazu gesellt sich eine sirupartige Süße von Marshmallows und Cola. Die Auflage ist auf 4.800 Flaschen limitiert. Die Abfüllung wird ungefärbt und ungefiltert mit 48.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Grain Whisky
Hersteller: Starward
Anschrift: Starward c/o Amsterdam Warehouse Company, Slego 1a, 1046BM Amsterdam, Niederlande
Ursprungsland: Australien

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