St. Kilian Signature Edition Thirteen Peated Virgin Oak Casks 53.9% 0,5l

Aroma: Süße Vanille und saftige Aprikosen harmonieren mit wärmenden Holzaromen.

Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Vanillecreme und rote Kirschen verbinden sich mit weißem Pfeffer, einer Spur Ingwer und Torfrauch.

Abgang: Langanhaltend und wärmend, mit Torfrauch und Pfeffer.

Farbe: Bernstein (M3).

Der St. Kilian Signature Edition Thirteen Peated Virgin Oak Casks reifte in einer außergewöhnlichen Zusammensetzung. Für die Reifung kamen fünf verschiedene Holzarten zum Einsatz. Verwendet wurden neben Pfälzer und Ungarischer Eiche einzigartige Hölzer wie wilde Robinie (Scheinakazie), Kastanie und Kirsche. In den frischen Holzfassarten reiften aus schottischem Torfrauchmalz mit 54 ppm hergestellte Destillate aus den Jahren 2016, 2018 und 2019. So entstand ein Single Malt Whisky mit Noten von reifen Kirschen, Torfrauch und Pfeffer. Abgefüllt wurde der St. Kilian Signature Edition Thirteen Peated Virgin Oak Casks in der ikonischen Pot-Still Flasche mit 53.9% vol. Auf Kühlfiltration und Färbung wurde verzichtet. Insgesamt wurden nur 8.680 Flaschen produziert! 

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: St Kilian Distillers GmbH
Inverkehrbringer: St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstr. 1-5, 63924 Rüdenau, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland