Springbank 9 Jahre 2004/2013 Gaja Barolo 54.7% 0,7l

Aroma: Zunächst leichte Lakritze und Birne gefolgt von Schokolade und Marzipan. Dann tritt die traditionelle Springbank Erdigkeit und der maritime Charakter vor.

Geschmack: Ohne Zweifel liegen die Tannine des Gaja Rotweins auf der Zunge. Der Geschmack von Eiche und leichten Rauch gesellt sich hinzu. Zum Ende hin zeigt sich eine angenehme Süße.

Abgang: Mittellang und trocken. Der Eindruck von Rauch und Gewürzen bleibt zurück.

Farbe: Goldener Honig.

Der Springbank Gaja Barolo ist auf 11.000 Flaschen weltweit limitiert. Er reifte für die ersten vier Jahre in Ex-Bourbonfässer bevor er für fünf weitere Jahre in frischen Gaja Barolo Fässern reifen durfte. Gaja Barolo ist ein hocharomatischer Rotwein aus der Piemonte Region in Italien. Alter 9 Jahre, nicht kühlgefiltert und 2013 abgefüllt.