Produkte von Signatory

Signatory

Signatory ist einer der vier größten unabhängigen Abfüller Schottlands. Neben Gordon & MacPhail, Gordon Tylor und Cadenhead ist Signatory der vierte voll unabhängige Abfüller, der seine Flasche selber abfüllt. Dabei kann die Firma auf ein Fasslager von ca. 10.000 eigenen Fässern zurückgreifen. Die Firmengeschichte geht dabei gerade einmal auf 1988 zurück, als Signatory von Andre Symington gegründet wurde. Bei der Gründung wollte man eine neue Geschäftsidee umsetzen, bei der eine promiente Persönlichkeit die Flaschen einzeln unterschreiben sollte (Signature). Zunächst war die Firma bis 1992 in Leith, einem bekannten Hafen für den Import von französischen Weinen, angesiedelt. Ab 1992 zog Signatory auf ein größeres Gelände im Westen von Edinburgh. Zu dieser Zeit wurde Signatory auch die Erlaubnis erteilt eigenen Flaschen abzufüllen. Die Abfüllung erfolgt dabei halbautomatisch. D.h. die Flaschennummern werden alle durch Handarbeit aufgetragen. Die meisten Flaschen von Signatory sind Einzelfassabfüllungen und es kommt oft vor, dass Brennereien abgefüllt werden, die sonst nur für die Blend-Industrie produzieren.

Anschrift:

Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
Pitlochry PH16 5JP/ GB

 

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Linkwood 13 Jahre 2006/2020 Signatory Small Batch #9
Linkwood 13 Jahre 2006/2020 Signatory Small...
Aroma: Süße reife Früchte und trockenes Holz. Dazu florale Noten mit Geißblatt und blumigen Tönen. Geschmack: Kraftvoll und intensiv auf der Zunge. Zunächst leicht süße Trockenfrüchte und Orangen. Dazu Bittermandeln, würzige Eiche und...
Inhalt 0.7 Liter (101,29 € * / 1 Liter)
70,90 € *
NEU
Glenrothes 21 Jahre 1997/2019 Signatory Un-Chillfiltered
Glenrothes 21 Jahre 1997/2019 Signatory...
Aroma: Volles, würziges Vanillearoma, goldener Sirup und Zitronengras. Geschmack: Weich und geschmeidig, trotzdem erwachsen. Süße Vanille und ein Hauch Zimt. Abgang: Lang und weich. Wieder viel Vanille. Farbe: Safran (M6). Der Glenrothes...
Inhalt 0.7 Liter (126,43 € * / 1 Liter)
88,50 € *
NEU
Bunnahabhain Staoisha 5 Jahre 2014/2020 Signatory Cask Strength for Kirsch 60.3% 0,7
Bunnahabhain Staoisha 5 Jahre 2014/2020...
Aroma: Angenehme Rauchnote mit einer Süße von Waldhonig und Fruchtnoten von Limetten und Orangen. Im Hintergrund eine maritime Note und Räucherfleisch. Geschmack: Rund und kraftvoll auf der Zunge. Eine Süße von Birnen und reifen Äpfeln...
Inhalt 0.7 Liter (78,29 € * / 1 Liter)
54,80 € *
North British 28 Jahre 1991/2020 Sherry Cask Signatory Cask Strength for Kirsch
North British 28 Jahre 1991/2020 Sherry Cask...
Aroma: Trockenfrüchte, polierte Eiche und Gewürze. Geschmack: Ölig und kraftvoll auf der Zunge. Reife Kirschen und gekochte Früchte. Dazu Mandeln, Marzipan und Holzrauch. Abgang: Langanhaltend und leicht trocken erneut mit Eiche,...
Inhalt 0.7 Liter (221,14 € * / 1 Liter)
154,80 € *
Edradour 8 Jahre 2012/2020 Signatory Small Batch #8
Edradour 8 Jahre 2012/2020 Signatory Small...
Aroma: Zarte Schokolade mit Noten von Honig, Gewürzen und Rosinen. Geschmack: Süße Sherrynoten vereinen sich mit Schokolade, Rosinen und Anklängen von Nüssen. Abgang: Würzig und wärmend mit Getreide und dunklem Pfeffer. Farbe: Terracotta...
Inhalt 0.7 Liter (82,71 € * / 1 Liter)
57,90 € *
Blair Athol 12 Jahre 2007/2020 Single Cask Seasons Summer 2020
Blair Athol 12 Jahre 2007/2020 Single Cask...
Aroma: Tiefe Noten von Sherry und dunklen Früchten. Süße, Gewürze und Holz. Geschmack: Würzig und gleichzeitig süß auf der Zunge. Dunkle reife Früchte mit viel Vanille, Honig und Gebäcknoten. Eine Erinnerung an Popcorn. Abgang:...
Inhalt 0.7 Liter (99,29 € * / 1 Liter)
69,50 € *
Knockando 12 Jahre 2007/2020 Signatory Un-Chillfiltered 46.0% 0,7l
Knockando 12 Jahre 2007/2020 Signatory...
Aroma: Süßes Malz und helle Früchte. Dazu gebrannte Mandeln, Karamell und Haselnüsse. Geschmack: Cremig und weich auf der Zunge. Vanille und Noten von Buttergebäck werden von Malzbonbons und Nussnougat begleitet. Abgang: Mittellang und...
Inhalt 0.7 Liter (54,14 € * / 1 Liter)
37,90 € *
Glen Grant 24 Jahre 1995/2019 Signatory Cask Strength
Glen Grant 24 Jahre 1995/2019 Signatory Cask...
Aroma: Süße Vanillecreme und karamellisierte Orangen. Dazu Gebäck- und Getreidenoten sowie etwas Tabak. Geschmack: Kraftvoll und würzig süß auf der Zunge. Reifen Aprikosen und Honig. Dazu wieder die Erinnerung an Gebäck. Dann würziger...
Inhalt 0.7 Liter (221,29 € * / 1 Liter)
154,90 € *
Glenrothes 23 Jahre 1997/2020 Signatory Decanter Collection
Glenrothes 23 Jahre 1997/2020 Signatory...
Aroma: Komplexe Süße von Rosinen, Honig und dunklen Früchten. Dazu blumige Noten, Malz und Gewürze. Geschmack: Cremig und rund auf der Zunge. Zunächst Malz und frisch gebackenes Brot. Leicht buttrig mit Noten von Vanille und Schokolade....
Inhalt 0.7 Liter (159,86 € * / 1 Liter)
111,90 € *
Deanston 13 Jahre 2007/2020 Signatory Sherry Cask Strength
Deanston 13 Jahre 2007/2020 Signatory Sherry...
Aroma: Reife Früchte wie Himbeeren und Kirschen. dazu ein süßer Duft nach Sirup, Honig und Vanille. Geschmack: Ölig und buttrig auf der Zunge. Früchte werden etwas saurer mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Äpfeln. Dann Malz,...
Inhalt 0.7 Liter (135,00 € * / 1 Liter)
94,50 € *
Glenlivet 13 Jahre 2007/2020 Signatory Un-Chillfiltered
Glenlivet 13 Jahre 2007/2020 Signatory...
Aroma: Intensive Sherrytöne sowie süße rote Beeren. Dahinter dunkle Schokolade und würzige Eichentöne. Geschmack: Cremig und intensiv auf der Zunge. Zunächst süß mit Karamell und Toffee, dann dunkle Schokolade, Gewürze und Sherry....
Inhalt 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
Ben Nevis 9 Jahre 2011/2020 Signatory Un-Chillfiltered
Ben Nevis 9 Jahre 2011/2020 Signatory...
Aroma: Toffee und Karamell werden begleitet von frischen grünen Kräutern und Honig. Geschmack: Cremig und intensiv auf der Zunge. Zunächst Vanille und Karamell. Dann frischer mit grünem Tee und Röstaromen von Kaffee und der Eindruck von...
Inhalt 0.7 Liter (62,57 € * / 1 Liter)
43,80 € *
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