Schottland

Schottland ist der Inbegriff für Whiskykultur. In Schottland wird zurzeit in 100 schottischen Brennereien (Stand Januar 2010) gebrannt. Die Brennereien und die dort hergestellten Whiskys werden verschiedenen Regionen zugewiesen. Innerhalb der Regionen werden dem Whisky mitunter auch gemeinsame geschmackliche Charakteristika nachgesagt. Diese Regionen sind: Highlands, Speyside, Lowlands, Islay, Islands und Campbeltown. Schottischer Whisky muss mindestens für drei Jahre in Eichenfässern gelagert haben.

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Schottland ist der Inbegriff für Whiskykultur. In Schottland wird zurzeit in 100 schottischen Brennereien (Stand Januar 2010) gebrannt. Die Brennereien und die dort hergestellten Whiskys werden verschiedenen Regionen zugewiesen. Innerhalb der Regionen werden dem Whisky mitunter auch gemeinsame geschmackliche Charakteristika nachgesagt. Diese Regionen sind: Highlands, Speyside, Lowlands, Islay, Islands und Campbeltown. Schottischer Whisky muss mindestens für drei Jahre in Eichenfässern gelagert haben.

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Aroma: Frisch und fruchtig mit einem Hauch Birne. Ausgewogen und delikat. Geschmack: Süßer Grundcharakter mit Fruchtnote. Danach cremiges Karamell, Malz und eine subtile Eichennote. Abgang: Lang, sanft und mild. Farbe: Gold. Der...
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Aberfeldy 12
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Aroma: Zuerst eine angenehme Süße, Honig, Vanille und dahinter die blumige Heidekraut Note. Geschmack: Sirupartig, ähnlich dem Likör. Süße errinnert an fruchtige Mandarine und Honig. Abgang: Mittellang und würzig. Trocken mit etwas...
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Chivas Regal 12 Jahre 40.0% 0,7l
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Teachers Highland Cream 0,7l
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Aroma: Intensiver Torfrauch gepaart mit angenehmen Malz und Karamell. Dazu süße, fruchtige Aromen und Kakao. Geschmack: Leicht und samtig auf der Zunge. Etwas Rauch, viel süße Vanille und eine feine Sherrynote. Abgang : Mittellang und...
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Speyburn 10 Jahre altes Design 40.0% 0,7l
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Aroma: Warm mit einer guten Würze. Kardamon, Muskat und eine leichte Vanille. Geschmack: Würzig, malzige Süße mit Anis, Vanille und Orange. Abgang: Vollmundig und lang. Öffnet sich in einer Mischung aus Nussaromen sowie Heide und Honig....
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Speyburn 10
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Aroma: Warm mit einer guten Würze. Kardamon, Muskat und eine leichte Vanille. Geschmack: Würzig, malzige Süße mit Anis, Vanille und Orange. Abgang: Vollmundig und lang. Öffnet sich in einer Mischung aus Nussaromen sowie Heide und Honig....
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Glenfiddich 15 Jahre
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Aroma: Ein enorm komplexes Aroma von süßem Honig, Vanille und dunklen Früchten. Geschmack: Samtweich auf der Zunge. Sherry, Marzipan Ingwer und ein Hauch Zimt. Abgang: Lang und Süß. Farbe: Rotgold. Der Glenfiddich 15 Jahre ist ein Single...
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Knockando 12 Jahre 43.0% 0,7l
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Aroma: Sehr aromatisch, nussige Aromen mit anfänglicher Süße. Geschmack: Mild und weichauf der Zunge. Die fruchtige Süße geht in eine nussige Note von Mandeln über. Abgang: Ein s anfter Abgang. Mild mit Noten von Toffee und Sahne. Farbe:...
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