Schottland

Schottland ist der Inbegriff für Whiskykultur. In Schottland wird zurzeit in 100 schottischen Brennereien (Stand Januar 2010) gebrannt. Die Brennereien und die dort hergestellten Whiskys werden verschiedenen Regionen zugewiesen. Innerhalb der Regionen werden dem Whisky mitunter auch gemeinsame geschmackliche Charakteristika nachgesagt. Diese Regionen sind: Highlands, Speyside, Lowlands, Islay, Islands und Campbeltown. Schottischer Whisky muss mindestens für drei Jahre in Eichenfässern gelagert haben.

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Schottland ist der Inbegriff für Whiskykultur. In Schottland wird zurzeit in 100 schottischen Brennereien (Stand Januar 2010) gebrannt. Die Brennereien und die dort hergestellten Whiskys werden verschiedenen Regionen zugewiesen. Innerhalb der Regionen werden dem Whisky mitunter auch gemeinsame geschmackliche Charakteristika nachgesagt. Diese Regionen sind: Highlands, Speyside, Lowlands, Islay, Islands und Campbeltown. Schottischer Whisky muss mindestens für drei Jahre in Eichenfässern gelagert haben.

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Caol Ila Moch
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Aroma: Angenehmer Rauch, maritime Noten mit Meersalz und ein Hauch Zitrone. Geschmack: Elegant ölig auf der Zunge. Süße verbindet sich mit Torfrauch. Am Ende zeigt sich eine leicht salzige Note. Abgang: Mittelang und wärmend. Trocken mit...
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Highland Park 18 Jahre 43.0% 0,7l
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Aroma: Honig und Süße, dahinter Rauch und Sherry. Der Geruch erinnert an getrocknete Aprikosen. Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit Rauch und maritimen Charakter, danach Honig und auch Eiche. Abgang: Lang und komplex. Mischung aus...
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Aroma: Fruchtige Ananas und Zitrone gefolgt von Eichenaromen und pikanten Holzrauch. Geschmack: Zunächst rauchig mit Noten von Vanille, dann eröffnet sich die Frische von Zitronenschalen. Abgang: Langanhaltende Kombination aus...
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Laphroaig Triple Wood 48.0% 0,7l
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Clynelish 14 Jahre 46.0% 0,7l
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Highland Park Svein 40.0% 1 Liter
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