Säntis Malt Edition Genesis 3 Phoenix Cask Finish 42.6% 0.5l
Aroma: Fruchtig süß mit Noten von Karamell, Beeren und dunklen Kirschen. Dahinter Vanille, Rosinen und röstige Malzaromen.
Geschmack: Vollmundig und würzig auf der Zunge. Fruchtnoten von Pflaumen und Trockenfrüchte verbinden sich mit Tabak, Eiche, Toffee und Nuancen von Pfeffer.
Abgang: Langanhaltend und erneut würzig, mit einer guten Portion Tanninen.
Farbe: Kupfer (M7).
Der Säntis Malt Edition Genesis 3 Phoenix Cask Finish stammt von der Appenzeller Brauerei in der Schweiz und ist die dritte Kreation. Die Lagerung erfolgte zunächst in ehemaligen Bierfässern und Russian Oak Barrels. Im Anschluss wurde der Säntis Malt Edition Genesis 3 in zwei erlesenen Phoenix Wein-Fässern (Kreuzung aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot) gefinisht. Die Abfüllung wurde am 02.08.2021 abgefüllt und ist auf 1077 einzeln nummerierte Flaschen begrenzt. Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde verzichtet. Abgefüllt wurde mit 42.6% vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Brauerei Locher AG
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
Ursprungsland: Schweiz
| Altersklasse: | ohne Altersangabe |
|---|---|
| Fassstärke: | Nein |
| Herkunftsland: | Schweiz |
| Rauchig: | Nein |
| Whisky Art: | Single Malt Whisky |