Produkte von Preussische Whisky Destillerie

Preussische Whisky Destillerie

Geschichte: Bereits 1850 erhielt Schönermark in der Uckermark eine Brennerei, welche für die Herstellung von Kornbrand benutzt wurde. Über hundert Jahre lang wurde mit Malz, aus dem zwöfl Kilometer entfernten Angermünde, die Produktion aufrecht erhalten, bis am Ende des Zweiten Weltkrieges die Sowjets die Anlage der Gutsbrennerei abbauten und alle Fässer mit sich nahmen. Das Gebäude wurde sich selbst überlassen und zerfiel langsam. Erst Cornelia Bohn hauchte dem Gut 2010 wieder Leben ein und errichtete ihre Preussische Whiskybrennerei in den Gebäuden. Jedoch nicht im alten Brennereigebäude, sondern im Pferdestall daneben, der in einem weitaus besseren Zustand war. Die Bausubstanz wurde beim Umbau nicht verändert, sodass der ursprüngliche Eindruck des Gebäudes erhalten blieb.

Charakter:  Der Preussische Whisky wird aus dunklen Malzsorten destilliert und zeigt daher eine erdige Note in Verbindung mit dunklen Beeren und dem Aroma von getrockneten Tomaten. Der Geschmack zeigt Anklänge von dunkler Schokolade und es entsteht eine Trockenheit im Mund, wie nach einem guten, taninreichen Rotwein.

Anschrift:

Preussische Whisky Destillerie
Am Gutshof 3
16278 Mark Landin, Deutschland.
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