Port Charlotte Islay Barley 2013 50.0% 0,7l

Aroma: Frische florale Noten, Torfrauch und Gerste. Dahinter zeigt sich eine maritime Note und eine verführerische Süße und fruchtige Noten von Zitronen, Pfirsich und Trauben.

Geschmack: Kraftvoll und trotzdem samtig auf der Zunge. Die trockene Torfnote verbindet sich mit einer saftigen Fruchtigkeit und Süße. Dazu eine salzige Note und etwas Karamell.

Abgang: Langanhaltend und komplex mit Torfrauch, Salz und würzigem Holz.

Farbe: Bernstein (M3).

Der Port Charlotte Islay Barley 2013 bestätigt bereits mit dem Namen, dass für seine Herstellung nur 100% Islay Gerste genutzt wird. Das Ergebnis ist ein besonders aromareiches Schwergewicht mit 40 ppm Phenolgehalt. Die Reifung von ca. 6 Jahren erfolgte zu 75% in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und zu 25% in ehemaligen Weinfässern, die zuvor Syrah oder Merlot enthielten. Dadurch entsteht ein frischer und wilder Single Malt mit starken Rauchnoten, etwas Frucht und einer gewissen Salzigkeit. Der Port Charlotte Islay Barley 2013 wird nicht kühlgefiltert und ungefärbt mit 50.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Port Charlotte
Anschrift: The Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Schottland.
Land: Schottland