Aroma: Startet mit Orangenblüten, Honig und Rosinen. Dazu Pflaumen, Pralinen und Mokka.
Geschmack: Geschmeidig und vollmundig auf der Zunge. Zunächst viel dunkle Frucht, Schokolade und weihnachtliche Gewürze. Ergänzt durch leichten Rauch und PX-Sherrynoten.
Abgang: Langanhaltend und intensiv mit Schokolade, Mokka und würzig süßer Eiche sowie etwas Holzrauch.
Farbe: Terracotta (M8).
Der Paul John Christmas Edition 2019 Peated PX Sherry Finish ist eine limitierte Sonderedition und stammt aus der gleichnamigen Brennerei in Goa im Süden Indiens. Die Gerste für den Single Malt stammt vom Fuße des Himalayas und dennoch wird hier Whisky nach schottischem Vorbild produziert. Die verwendete Gerste ist teils getorft und teils ungetorft. Die Lagerung erfolgte zunächst in Ex-Bourbonfässer und der Single Malt wurde anschließend in PX-Sherryfässern nachgelagert. Die Abfüllung ist auf 3.000 Flaschen weltweit limitiert und wurde weder gefärbt noch kühlgefiltert. Der Paul John Christmas Edition 2019 Peated PX Sherry Finish wurde mit 46.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: John Distilleries Pvt Ltd (Indien)
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
Ursprungsland: Indien
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Indien |
Rauchig: | Ja |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |