Nachdem die beiden Tomatin Cù Bòcan Sherry und Cù Bòcan Virgin Oak als Limited Edition eingeschlagen haben wie eine Bombe, wird die Serie nun mit dem Cù Bòcan The Bourbon Edition komplettiert. Die Reifung erfolge ausschließlich in First Fill Ex-Bourbonfässer und erzeugt so einen tiefen und cremigen Geschmack mit süßen Zitrusnoten und würzigen Holzrauch.
Auch diese Abfüllung ist, auf 6.000 Flaschen weltweit, stark limitiert und wird schnell vergriffen sein. Zum Alkoholgehalt wurde in der Pressemitteilung noch keine Angabe gemacht. Es ist aber wahrscheinlich, dass die Flaschen mit 46.0% vol abgefüllt werden, da beide Vorgänger diese Stärke aufwiesen. Der Preis wird mit ca. 60,- € angegeben.
Wer den direkten Vergleich zwischen Ex-Bourbonlagerung und Sherrylagerung erleben möchte, für den hat Tomatin ein ganz besonderes Set im Angebot. Das "Contrast-Set" beinhaltet zwei Flaschen zu je 350ml. Jeweils gefüllt mit Vattings aus Ex-Bourbonfässer bzw. Sherryfässer der Jahre 1973, 1977, 1988, 1991, 2002 und 2006. Dieser besondere Genuss hat jedoch einen besonderen Preis und wird mit ca. 100,- € angegeben. Trotzdem hoffen wir, dass es einige der 5400 Sets nach Deutschland schaffen.