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Tomatin Five Virtues wird mit Tomatin Metal und Tomatin Water vervollständigt

Nachdem Tomatin die ersten drei Elemente der Five Virtues Serie bereits in 2017 auf den Markt brachte, kommt nun zum Ende Februar 2018 die beiden Abfüllungen Tomatin Metal und Tomatin Water gleichzeitig raus und komplettieren die Serie.

Bei der Serie wurde das Thema von fünf Elementen aufgegriffen, die den traditionellen Prozessen und Materialien in der Whiskyproduktion entsprechen. Auf der Tomatin Seite klingt es wie folgt: " Wasser nährt das Holz, Holz nährt das Feuer, Feuer spendet Leben auf der Erde, die Erde bringt das Metall hervor und Metall sammelt das Wasser. So beginnt der Kreislauf erneut."  Die Künstlerin Eva Ullrich setzt das Thema dann eindrucksvoll auf den einzelnen Packungen um.

Tomatin-Five-Virtues

So nun zu den neuen beiden Abfülungen.

Tomatin Virtues Serie 4 Metal 46.0% 0,7l:

Die vierte Edition Metal spielt auf die Kupferbrennkessel an, die zur Produktion benutzt werden. Diese liefern das reine Destillat, welches zur Reifung in First Fill Ex-Bourbonfässer gefüllt wird. Die Auflage ist auf 6.000 Flaschen begrenzt und UVP für Deutschland wird mit 54,90 € angegeben.

Tomatin-Metal

Hier die offiziellen Tasting Notes:

Aroma: weich mit cremiger Vanille und süßer Schokolade sowie mit Makadamianüssen

Geschmack: Zitrusfrüchte machen sich gemeinsam mit süßen Gewürzen bemerkbar 

Abgang: typisch für einen Tomatin Whisky; weich, süß, und leicht

 

Tomatin Virtues Serie 5 Water 46.0% 07l:

Die fünfte Abfüllung der Serie greift das Thema Wasser auf, welches die Grundlage für die Whiskyproduktion darstellt. Dieses Wird bei Tomatin aus der privaten Wasserquelle Alt-na-Frith burn genommen. Das Destillat der fünten Abfüllung wurde im Winter destilliert. Dadurch soll der Kontakt mit den Kupferbrennkesseln verringert und der Geschmack intensiviert werden. Die Lagerung erfolgte zu 50% in Sherryfässern und zu 50% in Second Fill Ex-Bourbonfässern. Der Tomatin Virtues Serie 5 Water ist ebenfalls auf 6.000 Flaschen limitiert und der UVP liegt bei 54,90 €.

Tomatin-Water

Hier die offiziellen Tasting Notes:

Aroma: reife Früchte mit Honig und Schokolade

Geschmack: reiches Toffee und Marzipan mit Blutorangen-Marmelade

Abgang: wärmend mit einem langen, öligen Finish

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