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Tobermory 12 Jahre und 22 Jahre

Die Raritätensammlung geht in die zweite Runde. Mit dem Tobermory 18 Jahre und dem Tobermory 20 Jahre in 2016 startete Tobermory eine Reihe von 6 einmaligen Abfüllungen, die von der farblichen Gestaltung her den berühmten farbigen Häuserfronten der Bay nachempfunden wurden. Gleichzeitig hat man durch den Erwerb aller sechs Tobermory Qualitäten die Chance auf den "Once in a life" Whisky Tobermory 42 Jahre. Dafür müssen nur die sechs Perforationsstreifen im Heftchen der Geschenkbox an die Destillerie geschickt werden. So nun aber zum Thema:

2017 erscheint der Tobermory 12 Jahre Manzanilla Cask Finish:

Tobermory-12yo-Manzanilla

Der Tobermory 12 Jahre lagerte in Ex-Bourbonfässern mit einem anschließenden Finish in Manzanilla Sherry Fässern. Die Abfüllung wird nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Er kommt mit 46.3% vol. auf den Markt. Der UVP wird 95,00 € betragen.

Hier die offiziellen Tasting Notes:
Nase: Spuren von Orange und Zitrus, mit subtilen Noten von getrockneten Früchten und Rosinen. Cremiger Toffee und Spuren von Gewürzen.
Geschmack: Süß, leicht ölig mit von Orangen dominierten Zitrusnoten. Rosinen und getrocknete Früchte mit Spuren von Kaffee, dunkler Schokolade und subtilen Gewürzen.
Abgang: Leicht trocken, würzig mit lang anhaltendem fruchtigem Abgang

Die zweite Neuerscheinung ist der Tobermory 22 Jahre Port Cask Finish:

Tobermory-22-Jahre-Port-Cask-Finish

Der Tobermory 22 Jahre Port Cask Finish lagerte in Ex-Bourbonfässern mit einem anschließenden Finish in Portweinfässern. Die Abfüllung wird ebenfalls, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt, mit 46.3% vol. abgefüllt. Der UVP wird 205,00 € betragen.

Hier noch die offiziellen Tasting Notes:

Nase: Spuren von Fruchtgelee und Sorbet, Birnen, Pflaumen und Zitrus. Ein Hauch von Weintrauben, arabischem Kaffee, Schokolade und Toffee.
Geschmack: Reichhaltig und süß mit Birnen, Pflaumen und Pfirsichnoten. Reichhaltiger Einfluß von Frucht und Trauben. Fruchtgelee, Vanille, Caramel mit leichter Würze.
Abgang: Lang anhaltend, süß und fruchtig. Finish mit delikater Würze.

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