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Tamdhu feiert 125jähriges Jubiläum mit 2 neuen Veröffentlichungen auf dem Spirit of Speyside Whisky Festival

Tamdhu Single Malt Scotch Whisky feiert sein 125jähriges Jubiläum mit zwei limitierten Auflagen beim diesjährigen Spirit of Speyside Whisky Festival.

Als erstes persönliches Speyside Whisky Festival seit 2019 herrscht große Aufregung für diesen Anlass, daher freut sich Tamdhu, seinen ganz eigenen historischen Meilenstein feiern zu können, wenn die Whiskywelt in Schottlands Nordosten einzieht.

Traditionell wird die Marke zwei „Festival-exklusive“ Abfüllungen herausbringen – die erste ist das nächste Kapitel in der vielgeliebten Dalbeallie-Reihe, die zweite ist eine exklusive limitierte Edition in Fassstärke von Tamdhus jüngster 18-jähriger Veröffentlichung. 

Tamdhu wurde vor 125 Jahren, im Jahr 1897, am Ufer des Flusses Spey geboren. Zwei Jahre später wurde die Dalbeallie-Station vor Ort fertiggestellt – sie brachte Gerste, Passagiere und die besten Sherryfässer aus Spanien. Das Dalbeallie Dram hat seinen Namen von diesem ikonischen viktorianischen Bahnhof, der eine so zentrale Rolle bei der Gestaltung dessen spielte, was Tamdhu heute ist.

Dalbeallie V ist, wie alle Tamdhu-Abfüllungen, der einzige Whisky, der ausschließlich von Anfang bis Ende in Oloroso-Sherryfässern reift. Er ist einzeln nummeriert und in Fassstärke mit 62 % vol., nicht kältefiltriert und in natürlicher Farbe abgefüllt.

In der Nase werden Sie von reichhaltigem, cremigem Buttertoffee und gerösteten Haselnüssen getroffen. Sultaninen und Datteln bringen köstliche Fülle und werden von einem Hauch von gerösteter Eiche begleitet. Nach Geschmack entwickelt sich das Karamell zu hausgemachtem Toffee, und Aprikosen gesellen sich zu Sultaninen und Datteln. Vanille und Zimt bringen eine sanfte Wärme. Ein langer Abgang mit einem reichhaltigen Mundgefühl, wobei die subtile Würze direkt im Abgang zu einem Crescendo wird.

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Ende März feierte Tamdhu sein 125jähriges Jubiläum mit der Veröffentlichung einer ikonischen Altersangabe – der 18 bei 46,8 %. Um das Jahr der Feierlichkeiten fortzusetzen, hat die Marke beim Speyside Whisky Festival einen 18 Jahre alten Cask Strength in limitierter Auflage herausgebracht.

Dieser Dram wird direkt aus dem Fass mit 56,8 % ABV abgefüllt und zelebriert die volljährige Sherry-Reifung in Oloroso-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Tamdhus charakteristische fruchtige Spirituose ist seit 18 langen Jahren mit diesen Fässern verheiratet, um eine tiefe, satte, natürliche Kupferfarbe sowie Schicht für Schicht von verwöhnendem Geschmack zu liefern.

In der Nase bringt der 18jährige in Fassstärke typische Sherry-Noten von reichhaltiger Nussigkeit und getrockneten Früchten – Walnüssen, Rosinen und Pflaumen. Kirsch-Crumble mit viel samtiger Zartbitterschokolade. Am Gaumen entfalten sich durch die Zugabe von karamellisiertem braunem Zucker, Vanille und rotem Apfel, wie bei einem warmen Apfelstrudel, die würzigen Aromen. Ein wärmender Abgang mit sanfter Zimtwürze, Apfelkompott und sirupartigen Datteln.

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Sandy McIntyre, Tamdhu Distillery Manager, dazu:  

 „Das Spirit of Speyside Whisky Festival ist einer der Höhepunkte des Tamdhu-Kalenders, daher ist es ein großes Vergnügen, es zum ersten Mal seit drei Jahren wieder persönlich zu erleben. Anlässlich unseres 125 -jährigen  Jubiläums wollten wir sicherstellen, dass unsere Festival-Exklusivprodukte diesem Anlass gerecht werden, wenn die Welt des Whiskys nach Speyside kommt. Die Dalbeallie-Serie ist immer ein Fanfavorit und ein Kernstück jeder Sherry-gereiften Whisky-Sammlung. Wir sind begeistert, wie Nummer fünf abgefüllt wurde, und ich kann es kaum erwarten, ihn mit alten und neuen Freunden beim Festival zu probieren. Zu guter Letzt der Cask Strength 18-Year-Old. Die Lancierung von 18YO mit 46,8 % im März war ein Karrierehöhepunkt für mich, daher ist es wirklich etwas Besonderes, eine sehr begrenzte einmalige Auflage mit 56,8 % Fassstärke anbieten zu können. Ein besonderer Schluck für ein ganz besonderes Jahr.“

Leider steht noch nicht fest, ob es diese beiden exklusiven Abfüllungen in die Whiskyzone schaffen. Wir haben aber viele andere tolle Whiskys dieser Brennerei in unserem Onlineshop!

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