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Neue Willowburn Abfüllungen aus der Glen Els Distillerie

Die neuen Abfüllungen Willowburn stammen aus dem Hause Glen Els und aus der Feder von Alexander Buchholz, dem Master Distiller der Brennerei. Das verwendete Malz für die Abfüllungen wird aus 70% Regular, 25% Smoked und 5% Chocolate Malt gemischt. So entstanden würzige und intensive Single Malts, die sich stark von den weichen und milderen Glen Els absetzen und daher einen eigenen Namen verdient haben. Die Abfüllungen sind auf jeweils 1000 Flaschen limitiert und kommen ungefärbt und nicht kühlgefiltert mit einem Alkoholgehalt von 46.0% vol. in die Flaschen. 

Willowburn Port Cask Matured 2019 Batch 1 

Willowburn-Port

Aroma: Extrem Komplexe Süße, reife Trauben, gebackenen Pflaumen und Vanille. Dahinter etwas Nelke, würzige Eiche und frisch geröstete Kaffeebohnen.

Geschmack: Samtig und kräftig auf der Zunge. Zunächst eine gute Süße sowie Noten von roten Johannisbeeren. Dahinter Malz, Eiche, Karamell und wieder Kaffee. Dazu gesellt sich dunkle Schokolade.

Abgang: Lang und wärmend. Würzige Eiche und Karamell bleiben als Eindruck zurück.

 

Willowburn Marsala Cask Matured 2019 Batch 1 

Willowburn-Marsala

Aroma: Feiner Holzrauch, Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Erdbeeren. Dahinter Noten von Malz und Espresso.

Geschmack: Ölig und samtig auf der Zunge. Startet intensiv fruchtig mit Rosinen und reifen Beeren. Dazu Panna Cotta und weiße Schokolade.

Abgang: Lang und warm. Dunkle Frucht, Toffee und eine leichte Rauchigkeit zeigt sich zum Abschluss.

 

Willowburn Amarone Cask Matured 2019 Batch 1 

Willowburn-Amarone

Aroma: Feiner Holzrauch, Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und Malz. Dazu die Erinnerung an frischen Kaffee.

Geschmack: Ölig und intensiv auf der Zunge. Startet fruchtig mit Rosinen und Noten von gewürztem Pflaumenmus. Dazu Panettone und Keksteig.

Abgang: Lang und warm. Reife rote Früchte, Malz und eine leichte Rauchigkeit zeigen sich zum Abschluss.

Jetzt bei uns im Shop erhältlich! 

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