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Neu: Octomore 10 Jahre Dialogos 2008/2018

Die Bruichladdich Brennerei präsentierte den neuen Octomore 10 Jahre Dialogos 2008/2018. Die Abfüllung geht mittlerweile in die dritte Runde und überzeugt mit einem Phenolgehalt von 167ppm und mit  56.8% vol. Fassstärke. Durch seine Herstellung zu 100% aus schottischer Optik Gerste entwickelt er einen eigenen Charakter. Er lagerte zu 37% in First Fill Port Pipes, 31% in ehemaligen Cognacfässern, 20% in Refill Ex-Bourbonfässern und 12% in einem Mix aus First Fill Ex-Bourbonfässern, frischen Eichenfässern und Refill Ex-Bourbonfässern. Dadurch entstand ein kraftvoller und intensiver Single Malt mit Aromen von Schokolade, Tabak und reifen Blaubeeren. Im Geschmack zeigen sich würzige Glühweinnoten, Leder und Torfrauch. Die Auflage ist auf 12.000 Flaschen weltweit limitiert. 

Octomore 10 Jahre Dialogos 2008/2018

Octomore10_3rd

 

Aroma: Dunkle Fruchtnoten mit Blaubeeren und Brombeeren. Dazu Schokolade, Tabak und trockenes Getreide.

Geschmack: Kraftvoll und temperamentvoll, aber auch seidig und ölig auf der Zunge. Startet würzig süß mit Leder, Tabak, Malz und braunem Zucker. Dazu erdiger Torfrauch und dunkle Fruchtnoten.

Abgang: Langanhaltend und trocken rauchig. Dazu süß würziges Eichenholz, Vanille und Kokos sowie Leder.

 

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