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Neu: Jura 12 Jahre 2007/2019

Der Jura 12 Jahre 2007/2019 des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing´s gehört zur The Elements Collection und wurde als Single Cask aus einem ehemaligen PX Sherry Butt abgefüllt. Dieses wurde jedoch lediglich für das Finish eingesetzt und die Ausgangslagerung wurde nicht weiter angegeben.

Jura 12 Jahre 2007/2019 

Der Jura repräsentiert die vierte Abfüllung "Water" der Reihe, die neben den Abfüllungen "Air", "Earth" und "Fire" abgefüllt wurden. Destilliert wurde im Oktober 2007 und abgefüllt wurden die 573 Flaschen im Dezember 2019. Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde beim Jura 12 Jahre 2007/2019 The Elements Collection Old Particular verzichtet. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke mit starken 53.7% vol.

Jura12_2007_2019TheElementsCollectionOldParticular-small

Aroma: Startet mit Noten von Toffee und Gerstenmalz. Dazu winterliche Gewürze und Seeluft.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig auf der Zunge. Zunächst reife rote Früchte und Waldhonig. Dann würziger mit Zimt und Pfeffer sowie Mokka und Schokolade.

Abgang: Langanhaltend und würzig mit gesalzenem Karamell, dunkler Schokolade und Eichenholzgewürzen.

Jetzt bei uns im Shop erhältlich!

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