Der Importeur Kirsch Whisky präsentierte eine neue Einzelfassabfüllung der englischen Brennerei Cotswolds, die exklusiv für den deutschen Whiskymarkt zur Verfügung steht. Der Whisky stammt aus einer Destillerie, welche in dem kleinen Dorf Shipston-on-Stour ansässig ist. Die auserwählten Zutaten wie Gerste und Wasser stammen ausschließlich aus der eigenen Region und von den lokalen Farmen.
Cotswolds 2015/2019 PX Single Cask
Durch die 4-jährige Reifung in einem PX Sherry Butt, erlangt der Whisky eine ausgewogene Balance zwischen fruchtigen und reichhaltigen Nuancen. Durch die Fermentationszeit von insgesamt 4 Tagen erlangt die leichte und frische Abfüllung besonders fruchtige Noten.
Destilliert wurde am 13.03.2015 und am 12.06.2019 abgefüllt. In Fassstärke mit 59.7% vol. kommt der Whisky ungefärbt und nicht kühlgefiltert in insgesamt 672 Flaschen.
Die Lieferung wird uns voraussichtlich noch diese Woche erreichen!
