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Elements of Islay - neue Serie der Elixir Distillers!

Die Elixir Distillers veröffentlichen jedes Jahr ein bis zwei Mal eine neue Serie Malt Whiskys von Islay.  Die unabhängigen Abfüllungen erschienen auf den ersten Blick mit teilweise sehr wunderlichen Namen wie Pl5, Lp9, Bn7 oder Cl11. Doch nach längerer Analyse macht es wieder Sinn. Die Abfüllungsreihe der Elements of Islay spielt mit den Namen der Brennerei, in welcher die entsprechende Flasche abgefüllt wurde. Das Pl5 steht hier zum Beispiel für Port Charlotte.

Port Charlotte Elements of Islay Pl5 

Die unterstellte 5 weist auf die fünfte Auflage der Port Charlotte Abfüllung hin. Der Pl5 wurde in 2009 destilliert und lagert für ca. 9 Jahre in Ex-Bourbonbarrels und Hogsheads. Abgefüllt wurde mit Fässstärke von 63.1% vol. Durch die Lagerung entstanden Aromen von süßem Tabak, Kiefernwälder und Rauch. Die Flaschenanzahl ist auf 582 Flaschen limitiert.

ElementsOfIslay_PI5

Aroma: Süßer Tabak und Zedernholz. Dazu Rauch, Eichenholz und maritime Salznoten.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig auf der Zunge. Zitronenöl, Gewürze der Fasslagerung und süßsaure asiatische Geschmackseindrücke.

Abgang: Langanhaltend und komplex mit Vanille, Rauch und dem Eindruck von Wermut und Nelken.

 

Laphroaig Elements of Islay Lp9 

Das Lp steht hier für Laphroaig und die unterstellte 9 weist auf die neunte Auflage der Laphroaig Abfüllung hin. Der Lp9 wurde in 1998 destilliert und lagert für ca. 20 Jahre in einem First Fill PX Sherryfass. Abgefüllt wurde mit Fässstärke von 54.3% vol. Durch die Lagerung entstanden Aromen von Orangenzesten, Nüssen und maritimer Rauch.

ElementsOfIslay_LP9

 Aroma: Viel Rauch und eine salzige, maritime Note. Dazu getrockneter Fisch, Trockenfrüchte und Orangenzesten.

Geschmack: Kraftvoll und pfeffrig auf der Zunge. Startet mit Gewürzen und Rauch. Sehr ölig und ein salziges Gefühl entsteht im Mundraum. Medizinisch.

Abgang: Langanhaltend mit Vanille, Kokos, Rauch und Trockenfrüchte. Wahnsinn.

 

Bunnahabhain Elements of Islay Bn7 

Das Bn steht hier für Bunnahabhain und die unterstellte 7 weist auf die siebte Auflage der Bunnahabhain Abfüllung hin. Der Bn7 wurde in 2001 destilliert und lagert für 16 Jahre in zwei ehemaligen Oloroso Sherryfässern. Abgefüllt wurde mit Fässstärke von 55.7% vol. Durch die Lagerung entstanden Aromen von dunkler Schokolade und Gewürzen.

ElementsOfIslay_BN7

Aroma: Milchschokolade, Karamell und Zimt. Dazu Rosinen und Nüsse.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig auf der Zunge. Startet mit cremiger Textur von Milchschokolade. Dazu Maraschinokirschen und Orangenmarmelade. Begleitet von Gewürzen wie Nelken und Piment.

Abgang: Langanhaltend mit roten Beeren, Zimt und Orangenschalen.

 

Caol Ila Elements of Islay Cl11 

Das Cl steht hier für Caol Ila und die unterstellte 11 weist auf die elfte Auflage der Caol Ila Abfüllung hin. Beim Cl11 wurden zunächst in Ex-Bourbonfässer gelagert und anschließend für 18 Monate in Sherryfässern gefinisht. Abgefüllt wurde mit Fässstärke von 55.4% vol. Durch die Lagerung entstanden Aromen von dunkler Schokolade und Gewürzen.

ElementsOfIslay_CI11

Aroma: Dunkle Schokolade, Holzkohle und schwarze Johannisbeere. Dazu weihnachtliche Gewürze und Holunder.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig auf der Zunge. Startet süß wie Sirup. Dann würziger mit Rauch, Gewürzen und Bitterschokolade.

Abgang: Mittellang und rauchig süß mit Süßholz, Kokos und Schokolade.

 

Die Neuerscheinungen haben unser Lager erreichen und sind in unserem Shop erhältlich. Erfahrt mehr über die neuen Elements of Islay und den altbekannten Peat Pure Islay sowie seinem großen Bruder der Peat Full Proof.

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