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Duncan Taylor Dalmunach 2016/2021 bei uns verfügbar!

Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor hat exklusiv eine neue Abfüllung nur für den deutschen Markt ins Programm genommen. Es handelt sich hier um den Dalmunach 2016/2021, ein Single Malt der Dalmunach Distillery aus der Speyside. Die Brennerei wurde erst 2015 gegründet und produziert Blends mit Seltenheitswert. Die Destillation vom Dalmunach 2016/2021 erfolgte am 14.08.2016. Dann lagerte der Whisky in einem Ex-Bourbon-Cask um anschließend noch in den drei kleinen Ex-Oloroso-Sherry-Octave-Casks mit den Nummern 10828217, 10828227 und 10828237 nachzureifen.

Am 10.02.2021 wurde insgesamt 271 Flaschen mit einer Fassstärke von 54,8% abgefüllt.

Offizielle Tasting Notes:

Aroma: frische Sherrynoten mit verschiedenen Waldbeeren und  Trockenfrüchte treffen auf Toffee und geröstete Mandeln

Geschmack: Zuerst Erdbeeren und dunkle Marmelade. Anschließend Honigmelone und Papaya mit Nuancen von Eichenholz.

Nachklang: langanhaltende Sherrynoten mit etwas Karamell, Schokolade und geringe Holznoten.

Beim Dalmunach 2016/2021 wurde sowohl auf Kältefiltration als auch auf eine Färbung verzichtet.

Von diesem wundervollen Whisky haben wir ab sofort einige Flaschen im Onlineshop!

Auch andere Whiskys der Brennerei findet Ihr bei uns im Shop.

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