Der unabhängige Abfüller Douglas Laing gab eine neue Serie der Old Particular Reihe bekannt. Die Douglas Laing Old Particular 2019 Elements Single Cask Collection besteht aus insgesamt vier Abfüllungen. Jede von Ihnen wurde von einem der vier Elemente Feuer, Erde, Luft und Wasser angeregt. Die Kollektion startet mit der Abfüllung des Elementes Feuer.
Douglas Laing Old Particular 2019 Elements Single Cask Collection - Craigellachie 12 Jahre "Feuer"
Das Element Feuer wird von einem 12-jähriger Craigellachie vertreten. Die Lagerung in einem Sherry-Fass verleiht ihm seinen Charakter. Abgefüllt wird er in Fassstärke mit 54,3% vol und er ist nicht gefärbt und kühlgefiltert. Auch das aufwendig gestaltete Design der Flaschen und der Verpackungn sollen die jeweiligen Elemente und Abfüllungen unterstrichen.