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Diageo Special Releases 2015 Teil 7 Pittyvaich 25 Jahre 1989/2015

Die siebte Abfüllung der Special Releases 2015 von Diegeo gehört dem Pittyvaich 25 Jahre aus dem Jahr 1989. Die Pittyvaich Brennerei wurde für ganze 18 Jahre, von 1975 bis 1993, betrieben. Diese Abfüllung lag also länger im Fass als die Brennerei Bestand hatte. Die Lagerung erfolgte in aufgearbeiteten Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche und die Abfüllung, der 5922 Flaschen, erfolgte direkt mit starken 49.9% vol. Der Grundcharakter ist süßlich, malzig mit einer angenehmen Öligkeit und einer subtilen Schärfe.

Tasting Notes:

Farbe: Goldgelb.

Aroma: Eine Honigsüße verbindet sich mit Malz und Mandeln. Dahinter Fruchtnoten von Ananas und Apfel sowie Vanille und Karamell.

Geschmack: Ölig und midl auf der Zunge. Insgesamt angenehm süß mit Malz und erneuten Äpfeln und Toffee.

Abgang: Mittellang und wärmend. Kräuter und Heidehonig sowie eine angenehme Schärfe bleiben zurück.

Der Preis des Pittyvaich 25 Jahre 1989/2015 ist noch nicht bekannt.

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