Glenmorangie präsentierte vor kurzem eine neue Abfüllung: der Glenmorangie Allta. Die 10. Edition erweitert die Private-Editon-Serie der Brennerei und trägt dem Namen "Allta". Im Schottisch-Gälischen bedeutet es "wild" und spiegelt den Charakter der Abfüllung wieder. Für die Herstellung wird ein eigener Wildhefestamm verwendet der unmittelbar in der Nähe des Glenmorangie House wächst. Viele schottische Whiskyhersteller verwenden übliche zugekaufte Hefe. Glenmorangie ist die erste schottische Brennerei die einen Whisky mit eigenem Hefestamm hergestellt hat.
Glenmorangie Allta
Der Glenmorangie Allta überzeugt mit einem fruchtigen Grundcharakter. Dies hat er der Lagerung in Ex-Bourbonfässern zu verdanken, worunter sich etliche Second-Fill-Fässer befanden. Abgefüllt wird der Glenmorangie Allta mit 51,2% vol.
Aroma: Blumige Noten mit Aromen von frisch gebackenem Brot, Rosinen, Vanille, Mandarinen und eine Spur von Gebäck.
Geschmack: Frische Zitrusnoten, seidiger Karamell, Vanille und Orangensirup. Dazu gesellen sich etwas Hefe, sanfte Minze und ein Hauch von Chili.
Abgang: Langanhaltend mit etwas bitter-süßer Orange und Pfefferminz.
Anfang Februar wird der Glenmorangie Allta auch bei uns im Shop erhältlich sein!
