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Das grüne Dach der Cairn Distillery wird zum Paradies für Bienen

Seit seiner Installation im April dieses Jahres hat sich das Dach prächtig entwickelt und ist nun mit Wildblumen ausgelegt. Und als Ergebnis hat es Tausende von Bienen angelockt, so der Ökologische Bauleiter vor Ort.

Der Ökologe Peter Cosgrove überwacht den Standort wöchentlich, um sicherzustellen, dass Wildtiere und Lebensräume geschützt und verbessert werden. Bei einem kürzlichen Besuch hatte er die Gelegenheit, das Dach zu inspizieren und hob die erzielten Fortschritte hervor, indem er sagte: „Das Dach ist eindeutig gediehen, wächst üppig und blüht jetzt. Aus meiner beruflichen Sicht ein voller Erfolg, ohne sichtbare Flecken.

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„Die Pflanzen haben eine Fülle von Farben und Gerüchen, und ich würde schätzen, dass auf jeden Quadratmeter mindestens 10 bis 15 Bienen kamen. Es gab ein deutliches Summen von den Tausenden von Bienen auf dem Dach.“

Ein Hauptmerkmal des Entwurfs ist das 900 Quadratmeter große Sedumdach, eines der größten Gründächer, die jemals im Cairngorms-Nationalpark installiert wurden. Es wurde in den Entwurf integriert, damit sich das Gebäude in seine lokale Umgebung einfügt.

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Gordon & MacPhail, Besitzer der neuen Destillerie, war immer entschlossen sicherzustellen, dass die neue Destillerie ihre atemberaubende Umgebung widerspiegelt. Wie Managing Director Ewen Mackintosh erklärte:

„Wir wussten, dass dies ein wirklich besonderer Ort ist, da wir am Ufer des Flusses Spey sitzen und auf die Cairngorms blicken. Wir haben während des Baus besonders darauf geachtet, die lokale Umwelt zu schützen und zu verbessern, und es ist wunderbar zu hören, dass sich unser grünes Dach bereits als eine solche Attraktion für Bienen erweist.“

Für die Dachbegrünung wird Sedum verwendet – eine pflegeleichte Pflanze, die wenig Wasser und wenige Nährstoffe benötigt. Es ist ideal für den Einsatz in Gründächern, da es sehr widerstandsfähig ist und selbst den härtesten Witterungsbedingungen standhält.

Nach der Installation wurden die Pflanzen sorgfältig überwacht und ein- oder zweimal pro Woche und häufiger bei dem jüngsten trockenen Wetter bewässert, während sie sich etabliert.

The Cairn ist eine zweite Destillerie für die renommierten Whisky-Experten Gordon & MacPhail. Das Familienunternehmen, dem die Brennerei Benromach in Forres gehört, gab seine Absicht bekannt, 2018 eine zweite Brennerei zu bauen. Die Arbeiten vor Ort begannen, nachdem die Baubeschränkungen im Juli 2020 aufgehoben worden waren.

Das Sedumdach wurde von Wyvis Roofing aus Inverness installiert. Das 2012 gegründete Unternehmen hat sich zu einem der größten Dachdecker in der Region entwickelt und führt Dachprojekte in den Highlands, auf den Inseln, in Grampian und Perthshire durch. Sie installieren eine Reihe von Dachtypen für gewerbliche und private Kunden.

Die Cairn Distillery, die ein Besuchererlebnis, Verkostungsräume, das Restaurant The Gathering und Einzelhandelsflächen umfasst, soll später im Jahr eröffnet werden.

Gordon & MacPhail arbeitet mit der örtlichen Gemeinde in Grantown-on-Spey zusammen und baut dabei auf seinen bestehenden Beziehungen zu den örtlichen Gemeinden in Forres und Elgin auf. Es handelt sich um komplementär finanziertes Geld, das in der örtlichen Gemeinde gesammelt wird, um ihr jährliches Veranstaltungsprogramm für Einheimische und Besucher gleichermaßen zu unterstützen. Die Brennerei wird zu einem wichtigen Touristenziel am Rande der Stadt und als Tor zur Speyside fungieren.

Ihr findet viele Whiskys von Gordon & MacPhail in unserem Onlineshop!

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