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Craigellachie 13 Jahre Armagnac Cask Finish verfügbar

Craigellachie, aus der schottischen Speyside, hat mit dem 13jährigen Armagnac Cask Finish eine neue Limited Edition herausgebracht, die auch den Weg in die Whiskyzone gefunden hat.

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Die erste Veröffentlichung in der neuen Cask Collection ist der Craigellachie 13 Jahre Armagnac Cask Finish. Dafür wurden sogenannte Worm Tub Condensers bei der Herstellung der Spirituose verwendet. Das verbindet auch die Brennerei mit Armagnac, die ebenfalls an der traditionellen Methode festhalten.

Craigellachie Malt Master Stephanie Macleod dazu: 

„Craigellachie ist ein ausgesprochen kräftiger und grüblerischer Malt; vollmundig und fleischig, also verwenden wir diese Fasstypen, um den charakteristischen Charakter der Brennerei zu ergänzen und hervorzuheben, nicht ihn zu maskieren, um eine zusätzliche Dimension von Geschmack und Faszination hinzuzufügen.“

Insgesamt lagerte der Single Malt für 12 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche (Ex-Bourbon re-fill and re-char Fässer) und erhielt anschließend sein einjähriges Finish in Bas-Armagnac-Fässern aus der nördlichen Gascogne. Armagnac ist ein markanter französischer Brandy. Abgefüllt wird der Craigellachie 13 Jahre Armagnac Cask Finish mit 46.0% vol.

 

Diesen tollen Whisky findet Ihr ab sofort in der Whiskyzone!

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