Kostenloser Versand ab € 95,- Bestellwert
Versand innerhalb von 1-3 Werktagen mit DHL
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Service Hotline 03381 3424580

Caol Ila bringt neue Abfüllung im Rahmen der Neueröffnung des Besucherzentrums heraus.

Caol Ila ist die vierte und letzte Destillerie, die im Rahmen der 185-Millionen-Pfund-Investition von Diageo in die Scotch-Whisky-Besuchererlebnisse in Schottland einer umfassenden Umgestaltung unterzogen wird. Als eine der Four Corners-Destillerien ist es die charakteristische rauchige Sanftheit von Caol Ila, die in jeder Flasche Johnnie Walker zu finden ist, da sie weiterhin eine entscheidende Rolle in der Mischung des Whiskys spielt.

CI1

Der Caol Ila Distillery Exclusive ist eine schöne Hommage an den Charakter der Destillerie, die ausschließlich 14 Jahre in Nachfüllfässern aus amerikanischer Eiche und frisch ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche gereift ist. Mit zusätzlichen würzigen, cremigen und süßen Noten, die von den wiedergekohlten Fässern durchdringen, erweitert dieser Whisky in Fassstärke alle erwarteten Charaktere, die in Caol Ila zu finden sind, mit Lagerfeueraromen und einem knackigen Geschmack, der Süße in Salz verwandelt, um einen verkohlten Rauchabgang zu liefern.

CI2

Diese neue Abfüllung wird mit 53.0% vol. abgefüllt und es sind nur 3000 Flaschen verfügbar.

Tasting Notes:

In einem Satz: Dieser köstliche Caol Ila erweitert alle erwarteten Charaktereigenschaften; Kohlenteer- und Lagerfeueraromen, ein fester, knackiger Geschmack, Süße, die sich in Salz verwandelt, und ein angenehmer Abgang mit verkohltem Rauch.

Aussehen: Helles 18 Karat Gold. Außergewöhnliche Perlung.

Nase: Milder Eindruck, mit leichtem Kribbeln. Durchgehend sauber und frisch, mit vage medizinischen Noten und immer dahinter eine schwache Rauchigkeit eines erloschenen Lagerfeuers am Strand. Der erste Eindruck ist leicht medizinisch, wie beim Aroma einer antiseptischen Creme. Eine schwer fassbare Gebäcknote liegt darunter auf einer Basis aus frisch gewaschenem Leinen. Die medizinischen Noten steigern sich mit der Zeit und klingen dann mit etwas Wasser ab, was eine Note von feuchter Wolle hervorbringt, wie bei einem frisch gewaschenen Pullover.

Körper: Mittel.

Gaumen: Eine glatte Textur und ein süßer Start; sauber, merklich rauchig und hinterlässt eine Spur so deutlich wie eine brennende Schießpulverzündschnur. Etwas Salz für das Gleichgewicht. Mit einem Spritzer Wasser, nicht mehr, wird der Geschmack süßer, wenn auch eine leichte Säure und mehr Salz hinzukommen. Überraschend mild, verglichen mit dem Geschmack in natürlicher Stärke. Und köstlich.

Finish: Lang und angenehm scharf, während eine letzte leicht verkohlte, würzige Note im Nachgeschmack verweilt. Mit Wasser lässt die Schärfe nach und die Würzigkeit bleibt.

Ob wann es die tolle Abfüllung bei uns gibt, können wir aktuell noch nicht sagen. Jedoch findet ihr viele weitere tolle Whiskys von Caol Ila in unserem Onlineshop!

CI3

CI4

CI5

(Bilder: Diageo)

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen. Meine Daten werden nur zweckgebunden genutzt.

Passende Artikel
Nur 3 auf Lager!
Caol Ila 9 Jahre 2012/2022 Signatory Un-Chillfiltered Caol Ila 9 Jahre 2012/2022 Cask 322141+322155...
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Caol Ila 7 Jahre 2014/2022 PX Spinola Finish Murray McDavid Caol Ila 7 Jahre 2014/2022 PX Spinola Finish...
Inhalt 0.7 Liter (102,71 € * / 1 Liter)
71,90 € *
Caol Ila 9 Jahre 2012-2022 Signatory Un-Chillfiltered Caol Ila 9 Jahre 2012/2022 Cask...
Inhalt 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
Nur 2 auf Lager!
Caol Ila 10 Jahre 2011/2021 Old Particular Caol Ila 10 Jahre 2011/2021 Old Particular...
Inhalt 0.7 Liter (99,29 € * / 1 Liter)
69,50 € *
Nur 4 auf Lager!
Caol Ila 13 Jahre 2007-2021 G&M Connoisseurs Choice Hermitage Finish Caol Ila 13 Jahre 2007/2021 G&M Connoisseurs...
Inhalt 0.7 Liter (157,00 € * / 1 Liter)
109,90 € *