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Ardbeg erweitert Destillerie von 2 auf 4 Brennblasen

Die Brennerei Ardbeg auf der schottischen Insel Islay hat ihren Erweiterungsbau abgeschlossen. Mit nun zwei Wash Stills und zwei Spirit Stills wächst die Brennkapazität von 1,4 Millionen auf 2,4 Millionen Liter im Jahr.

Das neu gebaute Brennhaus, das direkt an die Wasserlinie anschließt, ist nun das Zuhause von vier Brennblasen. Ein besonderes Highlight, auf das sich Besucher bei künftigen Besichtigungstouren freuen können, ist ein Blick aus dem großen Panoramafenster des Stillhouses hinaus auf den Atlantik. Das komplette Projekt dauerte insgesamt 2,5 Jahre.

Das Einbrennen der neuen Brennblasen ist ein besonderes Ereignis, dass traditionsgemäß durch die Beigabe exklusiver Zutaten gefeiert wird. Bei Ardbeg wurden die bekannten rauchigen Malzaromen eingefangen, mit Heidekraut, Torf und Seetang.

Distillery Manager Colin Gordon hatte die Ehre, den Torf kurzzeitig in die Brennblase einzulegen, ehe sie gefüllt wurde.

Colin Gordon dazu: "Es kommt nicht oft vor, dass ein Destillerie Manager das Privileg hat, neue Brennblasen einzuweihen. Mit unseren neuen Stillhouse werden wir die Seele von Ardbeg bewahren und hoffen, dass unser ultimativer Islay Single Malt noch viele weitere Ardbeggians erfreuen wird."

Nachfolgend seht Ihr ein Video welches die Entstehung des neuen Ardbeg Brennhauses im Zeitraffer zeigt: 

Viele Ardbegs findet Ihr in unserem Shop!

Tags: Ardbeg

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