Nach Rutter, Flaughter, Tuhskar und Cutter kommt nun die fünfte getorfte Abfüllung aus dem Hause An Cnoc auf den deutschen Markt. Nur 400 von 6420 Flaschen schafften den Weg nach Deutschland und so schnell wie der An Cnoc Peatlands gekommen ist, so schnell wird er auch wieder weg sein.
Der Phenolgehalt wir mit milden 9ppm angegeben und liegt damit klar unter der Rauchigkeit eines An Cnoc Cutter, welcher mit einem Phenolgehalt von 20.5 ppm aufwarten konnte. Die Lagerung des Peatlands erfolgte für 10 Jahre in Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Die offiziellen Tasting Notes hören sich bereits vielversprechend an:
Farbe: Schimmernder Bernstein.
Aroma: Süße Zitrusnoten, grüne Äpfel und Gewürze. Darüber schweben robuste Torfrauchnoten.
Geschmack: Vollmundig und cremig auf der Zunge. Toffee und Karamell gehen in Noten von Holzrauch über.
Abgang: Langanhaltend mit elegantem Rauch.
Der An Cnoc Peatlands wird nicht kühlgefiltert und ist ungefärbt. Der Alkoholgehalt wird 46.0% vol. betragen. Wir werden den An Cnoc Peatlands ab dem 21.08.15 bei uns im Shop anbieten können.