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Whiskyzone News - alles rund um den Whisky

Wir präsentieren euch hier immer aktuelle und interessante News rund um das Thema Whisky und auch Neuigkeiten über Whiskyzone. Von einer neuen Abfüllung von eurem Lieblings-Whisky bis zu Tastings-Angebote von Whiskyzone findet ihr hier alles lesenswerte. Wir freuen uns auf eure Anregungen und Kommentare.

Euer Team von whiskyzone.de

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Whiskyzone News - alles rund um den Whisky

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Nachdem die beiden Tomatin Cù Bòcan Sherry und Cù Bòcan Virgin Oak als Limited Edition eingeschlagen haben wie eine Bombe, wird die Serie nun mit dem Cù Bòcan The Bourbon Edition komplettiert. Die Reifung erfolge ausschließlich in First Fill Ex-Bourbonfässer und erzeugt so einen tiefen und cremigen Geschmack mit süßen Zitrusnoten und würzigen Holzrauch.
Schon lange wurde der Ruf laut nach einer einheitlichen Skala für die Analyse der Farbgebung von Whisky. Nun haben wir uns mit eyeforspirits.com abgesprochen und verwenden parallel das Farbenrad des Betreibers Philip Reim. Nach seiner Aussage hat die breite und komplexe Farbenwelt von Single Malts eine eigene Skala verdient, da bereits die Farbe einen Einfluss auf das anschließende Tasting ausübt.
Die Nachricht, dass der Scapa 16 Jahre aus dem Sortiment genommen wird, hat mich persönlich sehr getroffen, da diese Abfüllung zu meinen Lieblingsflaschen gehört. Die Mitteilung, dass der Ersatz bereits in Planung ist, hat mich im Gegenzug nicht viel glücklicher gestimmt. Der Wandel einer Brennerei, weg von Abfüllungen mit Altersangaben hin zu Abfüllungen ohne Altersstatement, macht auch vor der Scapa Destillerie nicht halt. Die Nachfrage ist einfach zu groß um dauerhaft den Markt mit einem 16-jährigen Whisky zu bedienen.
Nun ist auch die starke Nachfrage bei Glen Scotia zu spüren. Leider werden alle aktuellen Abfüllungen mit den Jahresangaben 10 Jahre, 12 Jahre, 16 Jahre, 18 Jahre und 21 Jahre vom Markt genommen und durch drei neue Abfüllungen ersetzt. Das Design wird sich weg von den farbenfrohen Metalldosen hin zu Faltkartons ändern.
Nun war es endlich so weit. Der Hibiki Japanes Harmony wurde in Deutschland vorgestellt. Beam Suntory hat dazu nach Hamburg ins Strauchs Falco, zu finden in den Elbarkaden in der Hafencity, geladen und wir durften an dieser Veranstaltung teilnehmen.