Mortlach 11 Jahre 2010/2021 Signatory Cask Strength 57.8% 0,7l

Aroma: Intensive Fruchtnoten von Rosinen und Backpflaumen. Dazu gesellt sich brauner Zucker und elegante Eiche.

Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Die Fruchtnoten von roten Äpfeln und Pflaumen zeigen sich auch im Geschmack. Dahinter dunkler werdend mit Schokolade, Kaffee und Eiche. Sogar leicht rauchig im Eindruck.

Abgang: Sehr lang und komplex mit Sherry, Gewürzen und Eiche.

Farbe: Terracotta (M8).

Der Mortlach 11 Jahre 2010/2021 des unabhängigen Abfüllers Signatory reifte zunächst in Refill Hogsheads. Im Anschluss erhielt der Single Malt ein Finish in einem frischen Sherry Butt mit der Fassnummer 10. Der Single Malt wurde am 08.02.2010 destilliert und am 16.04.2021 abgefüllt. Die Flaschenanzahl ist auf 705 Flaschen streng limitiert. Der Mortlach 11 Jahre 2010/2021 Signatory gehört zur Cask Strength Collection und wird somit in Fassstärke mit starken 57.8% vol. abgefüllt. Die Abfüllung kommt ungefärbt sowie nicht kühlgefiltert in die Flasche.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Mortlach, Abfüller Signatory
Anschrift: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd, Pitlochry PH16 5JP
Land: Schottland