Mackmyra Stjärnrök 2021 46.1% 0,7l

Aroma: Würzige und rauchige Aromen von Wacholder, Tabak und frischem Schwarzbrot treffen auf dunkle Trockenfrüchte, Sandelholz und Vanillezucker.

Geschmack: Samtig und weich auf der Zunge. Dezenter Rauch von Eichenholz, Torf und etwas Wacholder. Dazu leicht mineralische Noten, Rosinen, Walnüsse und Orangenzesten.

Abgang: Mittellang und trocken. Subtiler Rauch trifft auf eine Melange an Trockenfrüchten.

Farbe: Safran (M6).

Der Mackmyra Stjärnrök ist die limitierte Sonderabfüllung für den Herbst 2021 und wurde vom nordischen Sternenhimmel inspiriert. Die Lagerung erfolgte in einem Mix aus Ex-Bourbonfässern, frischen amerikanischen Eichenfässern und Oloroso Sherryfässern. Dazu schwedische Eichenfässer, die zuvor eine Sättigung mit Moltebeerwein erfuhren. So entstand ein Single Malt der im Aroma mit Rauch, fruchtigen Noten von Wacholder, Sandelholz sowie Rosinen und Nüssen überzeugt. Im Geschmack zeigt sich ein Wechselspiel von Torf, herber Schokolade, Rosinen und Anis. Der Mackmyra Stjärnrök ist auf 17.000 Flaschen limitiert und wird mit 46.1% vol. abgefüllt. Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde verzichtet.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Mackmyra Whiskyby
Inverkehrbringer: Mackmyra Swedish Whisky GmbH, Auf dem Gut 2+4b, 21493 Basthorst
Ursprungsland: Schweden