Knappogue Castle 27 Jahre 1994/2021 The Selfish Giant Ex Libris 51.1% 0,7l

Aroma: Intensive Vanille und Noten von gebrannten Mandeln und Zuckerwatte. Dann fruchtig mit Orangen und Zitronen.

Geschmack: Süß und vollmundig auf der Zunge. Wieder Noten von Zuckerwatte und reifen tropischen Früchten sowie hellen Trauben. Dann würziger mit Ingwer, süßer Eiche und Pfeffer.

Abgang: Langanhaltend und würzig süß mit Vanille, Eiche und Noten von Brausebonbons.

Farbe: Safran (M6).

Der Knappogue Castle 27 Jahre 1994/2021 wurde durch La Maison du Whisky für den deutschen Importeur Kirsch Import abgefüllt. Benannt wird die Abfüllung der Reihe "Ex Libris" nach einer Kurzgeschichten Reihe aus dem Jahr 1888. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässern und überzeugt daher mit Noten von reifen Gartenfrüchten, Vanille und Pfirsichen. Die Abfüllung wurde in 1994 destilliert und 2021 abgefüllt. Die Einzelfassabfüllung aus dem Fass 888142 ergab 196 Flaschen, die mit 51.1% vol. Fassstärke abgefüllt wurden.

Produktart: Single Malt Irish Whiskey
Hersteller: Knappogue Castle
Anschrift: Castle Brands Spirits, Beacon Court, Sandyford, Dublin 18
Land: Irland