Hyde No. 3 Grain 6 Jahre 46.0% 0,7l

Aroma: Komplexe Gewürze von Zimt und Nelken werden von Karamell und Eiche begleitet. Typische Bourbonaromen runden den Geruch ab.

Geschmack: Kraftvoll und würzig auf der Zunge. Vanille und Karamell gehen in pfeffrige Eichentöne über.

Abgang: Langanhaltend und würzig mit Noten von Getreide und Eiche.

Farbe: Kupfer (M7).

Der Hyde No. 3 Grain 6 Jahre stammt von den Hyde Brüdern, die den unabhängigen Abfüller Hibernia Distillers ins Leben gerufen haben. Es ist kein Geheimnis, dass sie dafür auf Single Grain der Cooley Brennerei in Riverstown zurückgreifen durften. Dort wurde auf klassischen Coffey Stills dreifach destilliert. Der Name "The Áras Cask" verweist auf die Bezeichnung des weißen Hauses des irischen Präsidenten. Die Lagerung erfolgte für 6 Jahre in Ex-Bourbonfässern der Marke Jack Daniels. Diese verliehen dem Hyde Grain Whiskey eine komplexe Würzigkeit mit viel Vanille und Karamell. Der Hyde No. 3 Grain 6 Jahre wird in seiner natürlichen Form abgefüllt: Nicht kühlgefiltert und ungefärbt, kommt er mit 46% vol. in die Flaschen. Die Anzahl der Flaschen ist auf 5000 Stück weltweit limitiert. Abgefüllt wurde im Februar 2016.

Produktart: Single Grain Whiskey   
Hersteller: Hibernia Distillers
Anschrift: Dundalk Rd, Louth
Land: Irland