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Glen Elgin 12 Jahre 2007/2020 Reserve Casks SMoS

Glen Elgin 12 Jahre 2007/2020 Reserve Casks SMoS 48.0% 0,7l

The Single Malts of Scotland
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Beschreibung
Aroma:  Süße Vanille und würzige Eiche. Dazu der Eindruck von Zuckerbonbons. Geschmack:... mehr
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Aroma: Süße Vanille und würzige Eiche. Dazu der Eindruck von Zuckerbonbons.

Geschmack: Cremig und weich auf der Zunge. Vanille und Karamell gehen über in mehr Würze vom Fass. Dahinter Malz, Feigen und etwas Ingwer.

Abgang: Mittellang und wärmend süß. Sanfter Ausklang.

Farbe: Ocker (M5).

Der Glen Elgin 12 Jahre 2007/2020 gehört zur Reserve Casks Reihe des unabhängigen Abfüllers Single Malts of Scotland. Die Reserve Casks Abfüllungen bestehen aus 4-6 Fässer, welche durch den Master Blender von Elixir Distillers Oliver Chilton persönlich ausgesucht und mit höchster Perfektion vermählt werden, bevor mit 48.0% vol. abgefüllt wird. Auf Kühlfiltrierung und Färbung wurde komplett verzichtet. Als kleines Highlight findet man auf der Flasche die Angabe des Angel's Share über die komplette Reifezeit hinweg. Im Falle des Glen Elgin betrug dieser 29.49%. Die Lagerung erfolgte höchstwahrscheinlich in Ex-Bourbonfässer.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Elixir Distillers
Anschrift: Whitby Avenue, Park Royal, NW10 7SF London, Great Britain
Land: Schottland

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