Fairy Cask 4 10 Jahre 2011/2021 Port Cask Finish 62.5% 0,7l

Aroma: Süß und fruchtig mit einem Hauch von kandierten Nüssen, danach etwas Getreide sowie Johannisbeeren und Pflaumen.

Geschmack: Rund und ölig auf der Zunge. Fruchtige und nussige Noten, sowie Gebäck und Zimt.

Abgang: Langanhaltend mit eingelegten Früchten und Vanille.

Farbe: Safran (M6).

Die vierte Auflage der Fairy Casks ist ein Single Grain Whiskey und reifte die ersten 7 Jahre in First Fill Ex-Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in einem Portweinfass. Diese Extrareifung brachte feine Aromen von Nüssen, Erdbeeren und Getreide. Am Gaumen überzeugt die Abfüllung mit kräftigen Fruchtnoten, weihnachtlichen Gewürzen und kandierten Nüssen. Der Fairy Cask Irish Single Cask Whiskey wird mit natürlicher Farbe und kräftigen 62.5% vol. abgefüllt. Die Auflage ist auf 120 einzeln nummerierte Flaschen limitiert.  

Produktart: Single Grain Irish Whiskey
Hersteller: Irish Whiskey
Anschrift: Niddaer Landstraße 7, 63691 Ranstadt, Deutschland
Land: Irland