Caol Ila Elements of Islay Cl14 50.1% 0,5l

Aroma: Grillfleisch, Holzkohle und schwarzer Pfeffer. Dazu rauchiges Paprikagewürz und Zitrusnoten.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig auf der Zunge. Startet ölig süß wie Sirup. Dann würziger mit Rauch, Gewürzen und Bitterschokolade sowie Himbeeren.

Abgang: Mittellang und rauchig süß mit Süßholz, Salz und Eiche. Leicht trocken.

Farbe: Terracotta (M8).

Der Cl14 hat auf den ersten Blick einen wunderlichen Namen, welcher aber nach längerer Analyse wieder Sinn macht. Die Abfüllungsreihe der Elements of Islay spielt mit den Namen der Brennerei, in welcher die entsprechende Flasche abgefüllt wurde. das Cl steht hier für Caol Ila und die unterstellte 14 weist auf die vierzehnte Auflage der Caol Ila Abfüllung hin. Destilliert wurde in 2012-2015 und die Lagerung des Cl14 erfolgte in Oloroso Sherry Butts und Ex-Bourbon Hogsheads. Abgefüllt wurde 2022 mit Fässstärke von 50.1% vol. Durch die Lagerung entstanden Aromen von Grillfleisch, geräucherte Paprika und Pfeffer. Im Geschmack zeigen sich reife Himbeeren, Rauch und der Eindruck von Bitterschokolade. Der Elements of Islay Cl14 erfreut sich einer großen Nachfrage und wird bald vergriffen sein. Auf Kühlfiltrierung und Färbung wurde bei der Elements of Islay Serie verzichtet.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Elixir Distillers
Anschrift: Whitby Avenue, Park Royal, NW10 7SF London, Great Britain
Land: Schottland