Caol Ila 16 Jahre 2007/2023 Sherry Cask Finish Signatory Cask Strength 53.1% 0,7l

Aroma: Angenehme Rauchnote mit einer Süße von Waldhonig und Fruchtnoten von Orangen. Im Hintergrund eine maritime Note und Räucherfleisch.

Geschmack: Rund und kraftvoll auf der Zunge. Eine Süße von gekochten Birnen und roten Äpfeln wird von Rauch ausbalanciert. Dazu Pfeffer, Anis und Noten von Sherry.

Abgang: Mittellang und intensiv mit viel Kraft und Rauch. Dazu geröstete Nüsse und Tabak.

Farbe: Pariser Rot (D1).

Der Caol Ila 16 Jahre 2007/2023 Sherry Cask Finish des unabhängigen Abfüllers Signatory reifte für 16 Jahre. Davon wurde der Single Malt für 26 Monate in einem First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 203 gefinisht. Der Single Malt wurde am 09.02.2007 destilliert und am 20.02.2023 abgefüllt. Die Flaschenanzahl ist auf 698 Flaschen streng limitiert. Der Caol Ila 16 Jahre 2007/2023 Sherry Cask Finish gehört zur Cask Strength Collection und wird somit in Fassstärke mit starken 53.1% vol. abgefüllt. Die Abfüllung kommt ungefärbt sowie nicht kühlgefiltert in die Flasche. 

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Caol Ila, Abfüller Signatory
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland