Benriach 10 Jahre 2015/2026 Oloroso Sherry Casks Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection 46.0% 0,7l
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Produktinformationen "Benriach 10 Jahre 2015/2026 Oloroso Sherry Casks Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection 46.0% 0,7l"
Aroma: Reife Pflaumen und dunkle Rosinen eröffnen mit satter Fruchtigkeit. Flüssiger Honig bringt eine weiche Süße hinzu, während im Hintergrund bereits eine feine Oloroso-Würze und dezentes Eichenholz erscheinen.
Geschmack: Vollmundig mit dunkler Schokolade und cremigem Karamell. Zimt setzt einen warmen Gewürzakzent, während trockener werdende Eiche der Süße Struktur verleiht und für einen ausgewogenen Kontrast sorgt.
Abgang: Lang und deutlich würziger als der Auftakt. Pfeffer und Zimt bleiben präsent, begleitet von trockenem Holz, dunkler Schokolade und einer langsam verblassenden Fruchtsüße.
Farbe: Kupfer (M7).
Dieser Benriach 10 Jahre 2015/2026 aus der Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection verbindet zwei Handschriften miteinander: den fruchtigen Speyside-Charakter von Benriach und die dunklere, würzige Aromatik eines Oloroso-Sherry-Finishs. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der nicht allein auf Sherrysüße setzt, sondern Frucht, Schokolade und Eichenwürze ausgewogen zusammenführt.
Destilliert im Jahr 2015, durfte der Whisky zunächst über Jahre seinen Grundcharakter entwickeln, bevor die abschließende Veredelung im Oloroso-Fass zusätzliche Tiefe beisteuerte. Im Juni 2026 wurde er nach insgesamt zehn Jahren von Signatory Vintage abgefüllt. Mit 46,0 % Vol. bewegt er sich in der für die Un-Chillfiltered Collection typischen Trinkstärke und wird – dem Namen der Serie entsprechend – nicht kühlfiltriert präsentiert.
Schon im Aroma zeigt sich, wohin die Reise geht. Statt heller Speyside-Früchte stehen reife Pflaumen und dunkle Rosinen im Vordergrund. Flüssiger Honig legt sich darüber und sorgt für einen süßen Gegenpol zur zunehmend spürbaren Fasswürze. Der Oloroso-Einfluss bleibt dabei klar erkennbar, ohne den eigentlichen Malt vollständig zu überdecken.
Am Gaumen wird der Benriach kräftiger und dunkler. Schokolade und cremiges Karamell bestimmen zunächst den Eindruck, ehe Zimt und trockenes Eichenholz für mehr Struktur sorgen. Gerade dieser Wechsel zwischen süßen und würzigen Komponenten macht ihn interessant: Er beginnt rund und beinahe dessertartig, entwickelt anschließend jedoch eine trockenere, erwachsenere Seite.
Im Finale setzt sich diese Entwicklung fort. Pfeffer, Zimt und trockenes Holz lösen die anfängliche Süße ab und sorgen für einen langen, würzigen Abschluss.
Ein Benriach für alle, die Sherryfass-Einfluss schätzen, dabei aber nicht auf einen ausschließlich süßen oder überladenen Stil aus sind.
Was ist der Benriach 10 Jahre 2015/2026 von Signatory Vintage?
Es handelt sich um einen zehn Jahre alten Speyside Single Malt aus der Benriach Distillery. Er wurde 2015 destilliert und im Juni 2026 vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die Un-Chillfiltered Collection abgefüllt.
Welche Fassreifung hat der Benriach 10 Jahre 2015/2026?
Die Abfüllung erhielt ein Finish in Oloroso-Sherryfässern. Dadurch kommen zu den Grundaromen des Benriach zusätzliche Noten von dunklen Früchten, Schokolade, Karamell und Gewürzen.
Wie schmeckt der Benriach 10 Jahre Signatory Vintage?
Der Single Malt kombiniert Pflaumen, Rosinen und Honig mit Schokolade und Karamell. Zimt, Pfeffer und trockenes Eichenholz sorgen im weiteren Verlauf für einen zunehmend würzigen Charakter.
Was bedeutet Un-Chillfiltered Collection?
Die Serie von Signatory Vintage konzentriert sich auf Whiskys, die nicht kühlfiltriert abgefüllt werden. Dadurch bleiben natürliche Bestandteile des Whiskys erhalten, die bei einer intensiven Kältefiltration entfernt werden könnten.
Ist der Benriach 2015/2026 gefärbt?
Die Abfüllungen der Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection werden üblicherweise ohne zugesetzten Farbstoff präsentiert. Die natürliche Farbe soll den Einfluss der verwendeten Fässer widerspiegeln.
Ist dieser Benriach rauchig?
Bei dieser Abfüllung steht Rauch nicht im Mittelpunkt. Das Profil wird vielmehr von dunkler Frucht, Oloroso-Sherry, Schokolade, Karamell sowie würzigen Holznoten geprägt.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt?
Der Benriach 10 Jahre 2015/2026 Signatory Vintage wird mit 46,0 % Vol. abgefüllt. Die Flasche enthält 0,7 Liter.
Wer ist Signatory Vintage?
Signatory Vintage ist ein unabhängiger schottischer Whiskyabfüller mit Sitz in Pitlochry. Das Unternehmen ist insbesondere für Einzelfass- und Small-Batch-Abfüllungen verschiedener schottischer Brennereien bekannt.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Benriach, Abfüller Signatory
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
| Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
|---|---|
| Fassstärke: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Rauchig: | Nein |
| Whisky Art: | Single Malt Whisky |
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