Auchindoun 12 Jahre 2008/2021 Octave Single Cask Duncan Taylor 54.4% 0,7l

Angebotspreis bis zum 31.05.2022 und solange der Vorrat reicht.

Aroma: Vielschichtige Aromen von reifen Früchten, Vanille und Toffee. Darüber schweben florale Noten.

Geschmack: Weich und seidig auf der Zunge. Süße Vanille und frische Zitrusfrüchte sowie Orangenschalen gehen in holzige Gewürze wie Zimt und Muskatnuss über.

Abgang: Langanhaltend und süß. Erneut elegante Eiche und Gewürze.

Farbe: Safran (M6).

Der Auchindoun 12 Jahre 2008/2021 ist ein Blended Malt aus der Speyside Region. Die Vermutung geht in Richtung Dufftown und der Großteil des Destillates soll aus der Kininvie Brennerei stammen. Die Lagerung erfolgte zunächst für ca 12 Jahre in Eichenfässern mit einem anschließenden 9-monatigen Finish in einem Octave Sherryfass. Daher hat die Abfüllungsreihe von Duncan Taylor auch ihren Namen. Diese Fässer sind mit ca. 50 Litern viel kleiner als die herkömmlichen Fässer und bieten so mehr Kontakt mit der Fassoberfläche. Dadurch reift der Blended Malt schneller und intensiver. Der Auchindoun 12 Jahre 2008/2021 Octave Single Cask wird nicht gefärbt oder kühlgefiltert. Abgefüllt wurde mit Fassstärke und starken 53.5% vol. in 90 limitierte Flaschen.

Produktart: Blended Malt Whisky
Hersteller: Duncan Taylor
Anschrift: Abfüller Duncan Taylor, King Street, Huntly AB54 8HP
Land: Schottland